全家陷食品安全羅生門

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admin 8個月前 (01-10) 頭條 0 0

北京商報訊(記者 邵藍潔)食品安全問題是懸在便利店頭頂的達摩克利斯之劍。藍莓評測曝光稱,在過去一個月中,全家便利店在國內的10座城市21家便利店均存在售賣過期食品的現象;全家便利店回應,全家第一時間已內部自查藍莓評測文章提及的門店,均未出現過期食品。據北京商報記者了解,目前國內便利店對于所售商品都設置了廢棄原則,但是排查臨期和過期商品主要靠門店店員執行,人工操作帶來的不確定性往往成為食品安全問題的導火索。

藍莓評測表示,隨機調查了北京的一些全家便利店,結果兩周內就發現6家全家在售賣過期食品,分別為王府井店、芍藥居店、霞公府店、南站開陽路店、南法信店、新源南路店。全家便利店在全國共有10個城市和地區開設了便利店,包括北京、上海、杭州、蘇州、無錫、廣州、深圳、東莞、成都、臺灣,藍莓評測工作人員以1日1城的速度進行了抽樣測試。結果顯示,10座城市21家全家便利店在售賣過期食品,包括杭州西湖文化廣場店、上海復旦大學店、廣州東站店、深圳大學店等。

藍莓評測發布的視頻顯示,在一全家便利店購買的三明治為過期食品,當與門店交涉時,店員先是提出更換產品、賠2杯咖啡等解決方式,隨后承認是過期食品。藍莓評測聲明,在調查過程中多次發現臨期食品不下架、篡改小票日期等問題,所有證據均保留了全程一鏡到底的錄像和錄音,藍莓評測對該視頻內容負責。

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